Tehnične točke proizvodnje in uporabe premixirane krme

Premiksna krma je enotna mešanica več dodatkov istega razreda ali različnih vrst več dodatkov, oblikovanih v določenem razmerju.Čeprav je delež premiksne krme v krmi s polno vrednostjo zelo majhen, igra izjemno pomembno vlogo pri hranilnem učinku krme s polno vrednostjo.Znanstvena formulacija krme s premiksom je ključ do proizvodnje premiksov.

Za proizvodnjo visokokakovostnih premiksov ne potrebujete le znanstvene formule, temveč potrebujete tudi visoko kakovostne surovine, tehnologijo fine opreme in niz popolnih ukrepov upravljanja. Premix ni preprosto blago, temveč tehnologija z visoko tehnično vsebino, ki je celovito izvajanje preskušanja kakovosti surovin, oblikovanja prehranske formule, upravljanja krme za živino in perutnino ter drugih tehnologij.

1 Namen proizvodnje, značilnosti in funkcije premixed krme

Namen proizvodnje premiksov je razredčiti in razširiti aditive v sledovih, katerih učinkovite sestavine so enakomerno porazdeljene v kompozitni krmi.Premiks lahko proizvajajo proizvajalci, specializirani za proizvodnjo takšnih izdelkov, ali pa jih lahko proizvajajo v posebni proizvodni delavnici, ki je priložena krmi.

Premix ima naslednje značilnosti:

- Kompleksna sestava. Premiki z dobro kakovostjo na splošno vključujejo 6 ali 7 vrst elementov v sledovih, več kot 15 vrst vitaminov, 2 vrste aminokislin, 1 do 2 vrste zdravil in drugih dodatkov (antioksidanti in mildew agenti, itd.), in lastnosti in učinki različnih krmnih dodatkov so različni, in združljivost odnos je kompleksen; - majhen odmerek, velik učinek. Na splošno je delež premika v spojeni krmi 0,5-5%, čeprav je količina majhna, ima velik učinek na izboljšanje uspešnosti proizvodnje živali, izboljšanje stopnje pretvorbe krme in ohranjanje krme. - Ne more biti neposredno krmljen.

Obstajajo štiri glavne funkcije premix:

- Komponente v sledovih aditivov se lahko enakomerno porazdelijo v sestavljeni krmi; - Nezadovoljive lastnosti komponent v sledovih, kot so nestabilnost, absorpcija vode, elektrostatična adsorpcija itd., se nadomestijo in izboljšajo s postopkom predmešanja; (3) standardizirajo raven aditivov; - poenostavijo proizvodni proces splošnih obratov za predelavo krme in zmanjšajo naložbe.

2 Glavne tehnične točke premixirane proizvodnje krme

2.1 Sprejemanje naprednih formul -

Premiks krmna formula je jedro proizvodne tehnologije, je posebna premiks proizvajalci živalske prehrane strokovnjaki glede na prehranske potrebe živalske rasti in proizvodnih fazah, glede na osnovno hranilno vsebnost domačih krmnih surovin, do pomanjkanja kaj dopolnilo kaj, ekonomično in razumno, nizko vrednost in visoko učinkovitost kot načelo, ob upoštevanju zunanjega okolja in tehnologije predelave in številnih drugih vplivnih dejavnikov, skrbno zasnovan. na eni strani, združuje prehranske potrebe, raven hranjenja uporabnika in pogoje za izbiro ustrezne količine aditivnih surovin; na drugi strani, da se upoštevajo potrebe predelave, za večino komponent, ki ne vplivajo na varnost, kot so prehranski dodatki, ujemanje ustrezne koli

Odmerjanje in uporaba farmacevtskih krmnih dodatkov in nekaterih občutljivih sestavin (kot so selen, baker itd.) morajo imeti zadostno znanstveno podlago in potrebno praktično izkušnjo, sicer je enostavno narediti napake in resne posledice. Razmerje surovin je pomemben dejavnik, ki vpliva na kakovost premix izdelkov. Razmerje aktivnih sestavin in razredčevalnika, delež različnih elementov v sledovih in delež ustreznih aktivnih sestavin v premix mora biti prav. Formula ne sme biti statična, mora nenehno prilagajati formulo glede na povratne informacije na trgu, lokalne razmere, sezonske spremembe, najnovejšo tehnologijo in informacije o izdelku, tako da je stroga, vendar prilagodljiva, in vedno narediti premix izdelke blizu nacionalnih

2.2 Izbira visokokakovostnih surovin

Kakovost surovin ima velik vpliv na dejansko uporabnost premiksov, najosnovnejše zahteve za visoko kakovostne surovine so visoka čistost, brez strupenih in škodljivih snovi, od katerih je najpomembnejša vsebnost aktivne sestavine, zlasti zlahka uničljivega vitamina A in vitamina C in drugih aditivov, je treba določiti po dejanski količini.

Surovine spojin elementov v sledovih morajo imeti značilnosti visoke biološke moči, stabilne fizikalne lastnosti in manj strupenih in škodljivih snovi. Poleg tega imajo nekateri aditivi, lastna kakovost in dozirna oblika enostavno vplivati na druge dodatke in posebno pozornost je treba nameniti njim. Na primer, železov sulfat heptahidrat ima močno higieno in je zelo uničujoč za vitamin A, medtem ko ima železov sulfat monohidrat manjši vpliv na vitamin A, in če se doda zaščitno sredstvo, je vpliv manjši in sama aktivnost je zelo dobra.

Proizvajalec premiks mora izbrati visoko kakovostne surovine, kakovost in titer surovin pa je treba natančno določiti.

izberite tistega z visoko biološko vrednostjo;

- Izberite različne vitamine glede na podnebne značilnosti, kot je tiamin mononitrate je boljši od tiamin hidroklorida v vročem in vlažnem poletju. Pri izbiri surovin elementov v sledovih, moramo upoštevati številne dejavnike, kot so vsebnost njenih sestavin, velikost delcev, kristalna voda in vsebnost strupenih in škodljivih snovi.

2.3 Uporabite najboljši nosilec in razredčevalnik

Nosilec je delec, ki nosi ali adsorbira aktivno sestavino v sledovih, je neaktivna snov v premixu. Izbira nosilca mora slediti naslednjim načelom: močna kemična stabilnost, ne poškoduje adsorpcije; Zmerna velikost žita, dobro mešanje s polno ceno krme; Cena je nizka. Velikost delcev nosilca mora biti med 0,177 in 0,59 mm. Gostota nosilca mora biti podobna gostoti nosilcev v sledovih, gostota nosilca v kompozitnem premixu pa mora biti povprečna gostota vsake sestavine v sledovih. Pri mešanju nosilca in aditiva lahko dodajanje 1,5% rastlinskega olja izboljša adhezijo nosilca; Vsebnost vode nosilca mora biti nadzorovana pri 8%~10

Pogosto uporabljeni nosilci so: lupina v prahu, pšenična pšenica, koruza, pšenični prah, razredčeni riž, kamen v prahu, zeolitni prah, sol in tako naprej. Razredčevalnik je sestavina, ki zmanjšuje koncentracijo aktivnih snovi v premiku in ločuje sledove delcev drug od drugega. To je neaktivna snov, kot je nosilec, ki igra vlogo pri zmanjševanju reakcije med aktivnimi sestavinami in spodbuja stabilnost aktivnih sestavin. Zahteve za razredčevalnik so: vsebnost vode razredčevalnika mora biti manjša od 10%, brez absorpcije vlage, brez pečenja; Velikost delcev mora biti med 0,05 in 0,6 mm; Površina mora biti gladka in imeti dobro tekočino; pH vred

2.4 Predobdelava surovin

Vitamin je dovzeten za kisik, vlago, toploto, svetlobo, kovinske ione in druge dejavnike, ki zmanjšujejo njegovo aktivnost. Da bi izpolnili zahteve proizvodnega procesa, morajo vsi vitaminski dodatki opraviti posebno predobdelavo, da ohranijo svojo stabilnost in aktivnost.

Delci, obdelani na ta način, lahko prenesejo mehansko delovanje, imajo dobro odpornost proti oksidaciji in dobro mešanje. Dodatki elementov v sledovih se večinoma nanašajo na mineralne soli in okside bakra, železa, mangana, cinka itd. Nekatere od teh spojin so slabe v vodni topnosti, nekatere pa so enostavne za absorpcijo vlage itd., Pred uporabo pa jih je treba ustrezno predobdelati, da bi spremenili nekatere njihove fizikalne lastnosti, tako da lahko izpolnjujejo zahteve za predelavo in zagotovijo kakovost izdelka.

2.5 Uporaba visoko natančne proizvodne opreme

Znanstvena formula, ki se zanaša na natančno merjenje sestavin, da se doseže, da se zagotovi, da je v strogem skladu z zahtevami formule natančnih sestavin potrebno imeti napredno merilno opremo in razumni postopek, predhodno proizvodnjo vseh vrst merilnih naprav natančnost, stabilnost so zelo visoke zahteve, zato je ustrezna oprema za krepitev upravljanja, redno kalibracijo.

Mešalnik je najpomembnejša oprema za proizvodnjo premiksov, različne vrste premiksov pa morajo izbrati različno mešalno opremo, kot so stroj za mešanje ne-gravitacijskih delcev, konični mešalnik, mešalnik dvojnega helixnega obroča, mešalnik pulp blade z dvojno osjo in hitro mešalnik brez ostankov. V normalnih okoliščinah so zahteve za mešalnik: (1) visoka učinkovitost mešanja, najboljši čas mešanja je kratek; • Visoka enotnost mešanja; • Razumna struktura, nizka količina ostankov in enostavnost odstranjevanja; • Priročno natovarjanje in raztovarjanje; • Dobra zmogljivost tesnjenja, manj uhajanja; • Preprečiti statično elektriko.

2.6 Mešanje enakomerno

Čeprav je mešanje krme le fizični proces, je zaradi očitnih razlik v gostoti surovin in drugih značilnostih potrebno znanstveno izbrati opremo, čas mešanja in ustrezen nosilec ali razredčevalnik, potek postopka je čim bolj preprost in si prizadevati za mešanje enakomerno. visokokakovostni premiks, vse njegove sestavine morajo biti enakomerno porazdeljene, vsak vzorec, vzet za testiranje, njegov delež med več komponent mora biti skladen s formulo.

Slaba enotnost premixa pomeni, da dejanski vnos živali in formula oskrbe ne ustreza, kar neposredno vpliva na učinek dodajanja in hranjenja krme, zlasti za nekatere varne odmerke in strupene odmerke sledovih sestavin, slaba enotnost lahko povzroči nevarne posledice, zato je enotnost pomemben kazalnik kakovosti premixa.

2.7 Uvedba sistema upravljanja HACCP

V današnji varnosti mesa hrane vse več pozornosti je uvedba sistema upravljanja HACCP v premix proizvodnji zelo potrebna. Najprej moramo analizirati škodljive dejavnike, ki se lahko pojavijo v procesu proizvodnje in predelave krme, določiti kritične kontrolne točke in formulirati nadzorne standarde, nato pa izvajati izvedljive in učinkovite nadzorne ukrepe, vzpostaviti preskusne metode in postopke, pravočasno ugotoviti, ali obstaja odstopanje med nadzornimi ukrepi in določenimi standardi, sprejeti učinkovite korektivne ukrepe in pravočasno prilagoditi proizvodnjo in predelavo ter nadzorne metode.

3 Težave, ki jih je treba upoštevati pri proizvodnji

3.1 Standardi hranjenja kot glavna osnova

Hranilni standardi so prehranske zahteve živali pod različnimi hranilnimi nameni, ki se lahko uporabljajo kot osnova za izdelavo premiksnih formul, v posebnih aplikacijah pa je odvisno tudi od obsežnega poznavanja prehrane živali.

(1) Prehranske zahteve glede prehranskega standarda bi morale biti vsota istih hranil, ki jih zagotavljajo različne sestavine, in ne količina, ki jo je treba dodati; - Najbolje je uporabiti premix surovine po neposredni določitvi sestave, pri čemer je treba upoštevati sinergistične in antagonistične učinke med različnimi hranili; (3) Prehranske zahteve v prehranskem standardu so le minimalne zahteve, ki jih zahtevajo živali, in ustrezno količino je treba dodati glede na dejanske pogoje pri izdelavi formule, da se zagotovi resnična potreba živali po hranilu pod različnimi pogoji.

3.2 Upoštevajte proces in izgube obdelave

V procesu predhodne predelave mora najprej zagotoviti, da je natančno hranjenje strogo v skladu z zahtevami formule; Drugič, v skladu z značilnostmi različnih sestavin je treba sprejeti različne metode dodajanja. Nazadnje, poskrbite, da je mešanica enotna (CV manj kot 7%). V procesu predelave krme (kot je drobljenje, granulacija itd.) bodo poškodovane nekatere hranilne snovi, kot so vitamini, zato je treba takšne dejavnike upoštevati pri razvoju formule.

3.3 Bodite pozorni na anti-prehranske dejavnike v osnovni krmi

Obstajajo nekateri anti-prehranski dejavniki v številnih energijskih krmnih in beljakovinskih krmnih surovinah, ki imajo določen uničujoč učinek na hranilne dejavnike v krmi. kot laneno torto vsebuje anti-B6 faktor; maščobni oksid v soji lahko uniči vitamin A in tako naprej.

3.4 Osredotočanje na dejavnike stabilnosti

Če Cu, Fe, Mn itd. obstajajo v krmi, shranjeni 3 mesece, izguba vitamina A 80%, izguba vitamina B6 20%.

3.5 Velikost delcev in združljivost komponent v sledovih

Zahteve glede velikosti delcev sledovih komponent so določene z njihovimi lastnostmi in deležem v celotni ceni spojene krme, materiali, ki so majhni v razmerju in težko razpršeni, pa morajo biti bolj fino zdrobljeni, sicer bo vplivala enotnost mešanja. sledove aktivne sestavine imajo velik vpliv na rast živali, vendar so zlahka kemične reakcije med seboj in vplivajo na njihovo aktivnost.

Glavni načini za reševanje problema združljivosti so: vitamini, minerali in druge sestavine so pakirani ločeno, vse vrste premixed krme pa so dodane hkrati do proizvodnje polne cene spojine krme; Za izboljšanje stabilnosti aktivne komponente, se običajno uporabljajo dve metodi, ena je za zunanjo uporabo zaščitne plasti na enostavno uničene komponente, druga pa je za derivate komponente, ki je enostavno vplivati na aktivno snov drugih komponent.

3.6 Varnost in visoka učinkovitost

Večina elementov v sledovih so kemikalije, in ne samo učinkovita količina, temveč tudi strupena količina je treba upoštevati pri dodajanju. Na primer, baker je učinkovit element v sledovih, in visoki odmerki imajo učinek, ki spodbuja rast na živalih, vendar pri izdelavi formul, je treba več pozornosti nameniti njegovi splošni uporabi, ker je količina posebnih učinkov zelo blizu količini zastrupitve. Drug primer je selen, vsebnost v krmi je zelo majhna, učinkovita količina pa je zelo blizu toksični količini. Premix spojina vsebuje različne elemente v sledovih in vitamine, in številne vrste derivatov medsebojno delujejo. Na primer, vitamin E in element v sledovih selen imata sinergistične učinke v telesu;

3.7 Problemi s kolinom

Holin klorid je nizko molekularna organska spojina, ki je potrebna za rast in razvojno stopnjo mlade živine. Dovolj holina je treba dodati v krmo na osnovi koruze, da se zagotovi zdrava rast živine in perutnine. Na splošno se 50% holin kloridni prašek uporablja kot krmni dodatek, ki ima močno absorpcijo vlage, čeprav je zelo stabilen, je zelo uničujoč za aktivne sestavine drugih dodatkov in ima uničujoč učinek na vitamin A, D3, K3, itd., tako da je treba pri uporabi, kožo, odrezan riž, riž husk in drugo adsorpcijsko sušenje zdravljenje najprej uporabiti za nadzor vlage nosilca, da se prepreči absorpcija holinske vlage.

3.8 Upoštevajte vremenske dejavnike

V različnih podnebnih razmerah imajo živali različne prehranske potrebe, delež hranilnih elementov pa je treba ustrezno prilagoditi podnebju, da bo formula bolj razumna.

4 Uporaba premixed krme

4.1 Pravilno razumeti učinkovitost premiks

V pogojih intenzivnega obsežnega krmljenja je treba živalim zagotoviti polnopravne spojene krme. Za pripravo polnopravne spojene krme je premiks bistvenega pomena, najprej upoštevajo prehranske surove beljakovine, esencialne aminokisline, energijo, kalcij, fosfor, natrij, klor in druge prehranske kazalnike, nato pa v kombinaciji z znanstvenim in razumnim premiksom, le na ta način lahko igrajo svojo vlogo pri izboljšanju ravni proizvodnje živali, zmanjšanju porabe krme in zdravstvene oskrbe.

4.2 Razumna izbira premixa

Premix prodajajo na trgu je mešana, nekaj kakovosti ni kvalificiran, nerazumno formulo in druge težave, pri nakupu mora temeljiti na dejanskem položaju, glede na lastno krmo surovine, izberite za uporabo premix glede na lokalne pogoje.