Osrednja naloga upravljanja polaganja je ustvariti primerne in higienske okoljske pogoje za piščance, v celoti izkoristiti njihov genski potencial, doseči namen visokega in stabilnega donosa, zmanjšati smrtnost in stopnjo razpada jajc piščancev, čim bolj prihraniti krmo in čim bolj povečati gospodarske koristi polaganja piščancev.